Tort na chrzest z aniołkiem i chmurkami to klasyczna dekoracja na taką okazję.
Na zdjęciu przedstawiam Wam tort przygotowany na chrzciny. Składał się z jasnego biszkoptu, kremu z białej czekolady z malinami i chrupiącą warstwą pistacjową oraz kremu cytrynowego. Krem cytrynowy zawsze przygotowuję na bazie domowego lemon curdu. Robię go z cytryn, masła,cukru i jajek. Ma cudowny smak oraz słodki, ale jednocześnie mocno cytrynowy, kwaśny. W torcie stosuję go w dwóch wersjach,bo tworzę z jego dodatkiem krem, a także używam samego lemon curd jako sosu.
W dekoracji przecierany krem w odcieniach błękitu i bieli, żywe kwiaty oraz aniołek i chmurki z masy cukrowej. Figurkę aniołka wymyśliłam już jakiś czas temu przy okazji innego tortu chrzcinowego. Myślę, że jest to bardzo urocza figurka.
Tort na chrzest z aniołkiem i chmurkami jest delikatny i elegancki, dlatego często wybieracie go na swoje uroczystości. Jednak jeśli nie lubisz takich dekoracji mogę zaproponować Ci coś równie interesującego. Zajrzyj do innych moich tortów chrzcinowych. Mam kilka gotowych projektów, ale jestem ciekawa również Twoich pomysłów. Mogę zaproponować Ci dekoracje z papieru jadalnego, imitujące obłoczki lub delikatne falbanki. Dużo ciekawych możliwości dają również wbijane w tort toppery. Mogę zamówić napis idealnie dopasowany do Twojego tortu. Na zdjęciu tego tortu możesz zobaczyć złoty spersonalizowany napis.
