Tort z ELsą Kraina Lodu to punkt obowiązkowy każdej pracowni tortów. Mówię to troszkę żartem, ale fakty są takie ,że jest to jedna z najczęściej przewijających się bohaterek urodzinowych tortów.
W tym projekcie użyłam papieru ryżowego, z którego uformowałam lodowe wachlarze. Wokół tortu umieściłam też lodowe tafle, które zrobiłam z izomaltu. Elsa ma sukienkę zmasy cukrowej, a sama jest po prostu wydrukiem cukrowym. Udało się osiągnąć mroźny klimat. Całości dopełniły śnieżynki z masy cukrowej.
Wewnątrz ten tort z Elsą Kraina Lodu ma oczywiście biszkopt, tym razem nasączony herbatą earl grey z cytryną. Kremy w tym torcie to również ulubione dziecięce zestawienia – malina i biała czekolada. Kto nie lubi takiego połączenia może wybrać coś zupęłnie innego. Zajrzyj do zakładki smaki i poznaj inne kompozycje smakowe.
